世界上大多數(shù)的水體污染嚴(yán)重，加劇了水資源緊缺的矛盾。傳統(tǒng)的自來(lái)水處理方法，已不能保證提供品質(zhì)優(yōu)良的飲用水，而且在市政供水中還存在著兩次污染的問(wèn)題，如高層的水箱供水，漫長(zhǎng)的自來(lái)水輸送管線(xiàn)，都會(huì)造成潛在的鐵銹，水垢及微生物等污染問(wèn)題，因此，各種品牌的凈水機(jī)應(yīng)運(yùn)而生市場(chǎng)上凈水機(jī)按水質(zhì)處理方式，可分為以下幾種類(lèi)型：

1．煮沸法

是指自來(lái)水煮沸后飲用，這是一種古老的方法，在國(guó)內(nèi)普遍地應(yīng)用。水煮沸可殺死細(xì)菌，但對(duì)一些化學(xué)物質(zhì)和重金屬不能去除，即使其含量極低，所以飲用仍是不安全的。

2．礦化法

是指在凈化的基礎(chǔ)上再向水中增添對(duì)人體有益的礦物元素（如鈣、鋅、鍶等元素）其目的是發(fā)揮礦泉水的保健作用。市售凈水機(jī)一般通過(guò)在凈水機(jī)中添加麥飯石來(lái)達(dá)到礦化的目的，但人為的礦化功效還是一個(gè)有爭(zhēng)議的問(wèn)題。